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L’eleganza di chi ha scelto qualità e naturalità sin dal 1824. I vini, con il loro stile inconfondibile e la cura del dettaglio, sono simbolo di una costante ricerca di innovazione e di un profondo legame con il territorio. La scelta dei terreni migliori e dei vitigni più interessanti, l’innovazione e la tecnologia al servizio della vigna e della Cantina… Nasce la linea Calanìca: due vini profondamente legati al territorio per la cui produzione vengono selezionate solo le uve migliori coltivate nelle zone a più alta vocazione. Due grandi blend che uniscono, in un equilibrio perfetto, un vitigno autoctono e un vitigno internazionale; vini con uno stile moderno che coniuga piacevolezza, eleganza e struttura, che richiama il terroir strizzando l’occhio al mondo intero.
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L’eleganza di chi ha scelto qualità e naturalità sin dal 1824. I vini, con il loro stile inconfondibile e la cura del dettaglio, sono simbolo di una costante ricerca di innovazione e di un profondo legame con il territorio. La scelta dei terreni migliori e dei vitigni più interessanti, l’innovazione e la tecnologia al servizio della vigna e della Cantina… Nasce la linea Calanìca: due vini profondamente legati al territorio per la cui produzione vengono selezionate solo le uve migliori coltivate nelle zone a più alta vocazione. Due grandi blend che uniscono, in un equilibrio perfetto, un vitigno autoctono e un vitigno internazionale; vini con uno stile moderno che coniuga piacevolezza, eleganza e struttura, che richiama il terroir strizzando l’occhio al mondo intero.
L’eleganza di chi ha scelto qualità e naturalità sin dal 1824. I vini, con il loro stile inconfondibile e la cura del dettaglio, sono simbolo di una costante ricerca di innovazione e di un profondo legame con il territorio. La scelta dei terreni migliori e dei vitigni più interessanti, l’innovazione e la tecnologia al servizio della vigna e della Cantina… Nasce la linea Calanìca: due vini profondamente legati al territorio per la cui produzione vengono selezionate solo le uve migliori coltivate nelle zone a più alta vocazione. Due grandi blend che uniscono, in un equilibrio perfetto, un vitigno autoctono e un vitigno internazionale; vini con uno stile moderno che coniuga piacevolezza, eleganza e struttura, che richiama il terroir strizzando l’occhio al mondo intero.

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€40 / persona
Monferrato
Benvenuto nel luogo in cui tradizione e modernità si fondono per un’esperienza sensoriale unica. Location incantevole, ottimo vino, e piatti unici: questa la nostra ricetta per le vostre occasioni speciali.

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Benvenuto nel luogo in cui tradizione e modernità si fondono per un’esperienza sensoriale unica. Location incantevole, ottimo vino, e piatti unici: questa la nostra ricetta per le vostre occasioni speciali.
€35 / persona
Garda
Un verde angolo di antiche origini dove la genuinità dei del Lago di Garda regala un susseguirsi di vigneti, cantine, borghi, castelli e millenni di storia.
€20 / persona
Valpolicella
Oggigiorno la nostra azienda conta 25 ettari di vigneto sul territorio più alto della Valpolicella Classica, e possiamo definire la nostra una viticultura “di montagna”
€25 / persona
Langhe
In dialetto piemontese “Rabaj” è il nome della borgata alle porte di Alba, città del tartufo bianco, dove nacque l’azienda del nonno.
€35 / persona
Verona
La cantina sorge sotto la nostra casa e ciò dà l’idea del carattere famigliare di essa. Concepita come uno spazio minimale ed accogliente, essa accoglie il riposo dei vini e concede il giusto tempo alla degustazione.
€30 / persona
Torino
Nell’invitarvi a degustare il nostro vino vogliamo raccontarvi una storia; la storia di questo giovane produttore che in questa sfida ci ha creduto e ha messo tutto se stesso.
€30 / persona
Garda
Rispetto del territorio, salvaguardia della biodiversità e ricerca di tipicità sono i valori che ci ispirano nel lavoro per produrre il miglior Lugana possibile.
€30 / persona
Franciacorta
Entra in contatto con la filosofia della nostra tenuta, preparati ad una degustazione della nostra produzione di Franciacorta che coinvolge tutti i tuoi sensi.
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A chi viene a trovarci, diciamo sempre che produrre il vino è la nostra passione, ma è condividerla con le persone che ci piace di più!
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In dialetto piemontese “Rabaj” è il nome della borgata alle porte di Alba, città del tartufo bianco, dove nacque l’azienda del nonno.
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