Marsala

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La cantina nasce da una storia di terra, sole, sudore, ma soprattutto passione. Ogni calice contiene al suo interno un po’ di quelle mani, un po’ di quella fatica e di quell’amore, quasi paterno, che ogni giorno, da oltre un secolo, la famiglia riserva ai propri vigneti. La struttura, sita a Marsala (TP), sorge in un antico baglio, dall’architettura tipicamente siciliana, nel cuore della tradizionale area degli stabilimenti vinicoli Marsalesi. Con determinazione e voglia di mettersi in gioco, i soci sono riusciti a creare una realtà che oggi è capace di raggiungere gli appassionati del buon vino in oltre 35 paesi, portando in alto il nome della Sicilia e di Marsala in tutto il mondo. Ora come allora, la grande forza di questa struttura si basa sulle persone che ne fanno parte, sull’unione e la sinergia che ne derivano, capaci di valorizzare appieno le ricchezze del territorio. Il valore aggiunto di questa realtà è infatti anche determinato dalle caratteristiche fisiche dei vigneti, posti fra Giummarella e Cuttaia: centoventi ettari di vigneti distesi in una zona collinare dell’entroterra trapanese. Grazie ad un’elevata altitudine (tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare), vengono naturalmente trasferite nel vino caratteristiche uniche quali freschezza, mineralità, acidità e sapidità. Ogni vite è stata piantata seguendo la migliore combinazione possibile tra varietà, esposizione, tipo di suolo e clima. I terreni naturalmente vocati alla coltura della vite ospitano vitigni autoctoni quali Grillo, Catarratto, Grecanico, Inzolia, Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone, ed anche vitigni che di “straniero” hanno soltanto il nome come Cabernet, Chardonnay, Syrah e Merlot.
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La cantina nasce da una storia di terra, sole, sudore, ma soprattutto passione. Ogni calice contiene al suo interno un po’ di quelle mani, un po’ di quella fatica e di quell’amore, quasi paterno, che ogni giorno, da oltre un secolo, la famiglia riserva ai propri vigneti. La struttura, sita a Marsala (TP), sorge in un antico baglio, dall’architettura tipicamente siciliana, nel cuore della tradizionale area degli stabilimenti vinicoli Marsalesi. Con determinazione e voglia di mettersi in gioco, i soci sono riusciti a creare una realtà che oggi è capace di raggiungere gli appassionati del buon vino in oltre 35 paesi, portando in alto il nome della Sicilia e di Marsala in tutto il mondo. Ora come allora, la grande forza di questa struttura si basa sulle persone che ne fanno parte, sull’unione e la sinergia che ne derivano, capaci di valorizzare appieno le ricchezze del territorio. Il valore aggiunto di questa realtà è infatti anche determinato dalle caratteristiche fisiche dei vigneti, posti fra Giummarella e Cuttaia: centoventi ettari di vigneti distesi in una zona collinare dell’entroterra trapanese. Grazie ad un’elevata altitudine (tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare), vengono naturalmente trasferite nel vino caratteristiche uniche quali freschezza, mineralità, acidità e sapidità. Ogni vite è stata piantata seguendo la migliore combinazione possibile tra varietà, esposizione, tipo di suolo e clima. I terreni naturalmente vocati alla coltura della vite ospitano vitigni autoctoni quali Grillo, Catarratto, Grecanico, Inzolia, Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone, ed anche vitigni che di “straniero” hanno soltanto il nome come Cabernet, Chardonnay, Syrah e Merlot.
La cantina nasce da una storia di terra, sole, sudore, ma soprattutto passione. Ogni calice contiene al suo interno un po’ di quelle mani, un po’ di quella fatica e di quell’amore, quasi paterno, che ogni giorno, da oltre un secolo, la famiglia riserva ai propri vigneti. La struttura, sita a Marsala (TP), sorge in un antico baglio, dall’architettura tipicamente siciliana, nel cuore della tradizionale area degli stabilimenti vinicoli Marsalesi. Con determinazione e voglia di mettersi in gioco, i soci sono riusciti a creare una realtà che oggi è capace di raggiungere gli appassionati del buon vino in oltre 35 paesi, portando in alto il nome della Sicilia e di Marsala in tutto il mondo. Ora come allora, la grande forza di questa struttura si basa sulle persone che ne fanno parte, sull’unione e la sinergia che ne derivano, capaci di valorizzare appieno le ricchezze del territorio. Il valore aggiunto di questa realtà è infatti anche determinato dalle caratteristiche fisiche dei vigneti, posti fra Giummarella e Cuttaia: centoventi ettari di vigneti distesi in una zona collinare dell’entroterra trapanese. Grazie ad un’elevata altitudine (tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare), vengono naturalmente trasferite nel vino caratteristiche uniche quali freschezza, mineralità, acidità e sapidità. Ogni vite è stata piantata seguendo la migliore combinazione possibile tra varietà, esposizione, tipo di suolo e clima. I terreni naturalmente vocati alla coltura della vite ospitano vitigni autoctoni quali Grillo, Catarratto, Grecanico, Inzolia, Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone, ed anche vitigni che di “straniero” hanno soltanto il nome come Cabernet, Chardonnay, Syrah e Merlot.

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Monferrato
Benvenuto nel luogo in cui tradizione e modernità si fondono per un’esperienza sensoriale unica. Location incantevole, ottimo vino, e piatti unici: questa la nostra ricetta per le vostre occasioni speciali.

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Un verde angolo di antiche origini dove la genuinità dei del Lago di Garda regala un susseguirsi di vigneti, cantine, borghi, castelli e millenni di storia.
€20 / persona
Valpolicella
Oggigiorno la nostra azienda conta 25 ettari di vigneto sul territorio più alto della Valpolicella Classica, e possiamo definire la nostra una viticultura “di montagna”
€25 / persona
Langhe
In dialetto piemontese “Rabaj” è il nome della borgata alle porte di Alba, città del tartufo bianco, dove nacque l’azienda del nonno.
€35 / persona
Verona
La cantina sorge sotto la nostra casa e ciò dà l’idea del carattere famigliare di essa. Concepita come uno spazio minimale ed accogliente, essa accoglie il riposo dei vini e concede il giusto tempo alla degustazione.
€30 / persona
Torino
Nell’invitarvi a degustare il nostro vino vogliamo raccontarvi una storia; la storia di questo giovane produttore che in questa sfida ci ha creduto e ha messo tutto se stesso.
€30 / persona
Garda
Rispetto del territorio, salvaguardia della biodiversità e ricerca di tipicità sono i valori che ci ispirano nel lavoro per produrre il miglior Lugana possibile.
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Entra in contatto con la filosofia della nostra tenuta, preparati ad una degustazione della nostra produzione di Franciacorta che coinvolge tutti i tuoi sensi.
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A chi viene a trovarci, diciamo sempre che produrre il vino è la nostra passione, ma è condividerla con le persone che ci piace di più!
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