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Monferrato

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Nel Monferrato la cantina possiede oltre cento ettari suddivisi tra i vitigni Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese and Moscato d’Asti. Grazie al terreno argilloso e di medio impasto, i vini sono variegati ed equilibrati, dallo stile moderno e versatile, ma che rispetta le caratteristiche originarie delle uve e dei vigneti di provenienza. A delimitare i vigneti aziendali a corpo unico, più di cinquemila piante di rosa e mille pali matita colorati apportano gioia e colore identificando la storia nel totale rispetto delle tradizioni. Nella zona delle Langhe coltiva vigneti di Nebbiolo nei Comuni di Neive, Serralunga d’Alba e Barolo, in quest’ultimo Comune in particolare all’interno del famoso Cru CANNUBI, riconosciuto come il più antico d’Italia e ritenuto uno dei vigneti più importanti al mondo. I suoli della Langa dove si producono il Barolo e il Barbaresco sono molto antichi: appartengono al periodo geologico del Miocene. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. Per questo motivo la cantina si dedica alle innovazioni e alla ricerca in vigna, perchè l’innovazione e la tecnologia è la via principale per ottenere la massima qualità produttiva.
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Nel Monferrato la cantina possiede oltre cento ettari suddivisi tra i vitigni Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese and Moscato d’Asti. Grazie al terreno argilloso e di medio impasto, i vini sono variegati ed equilibrati, dallo stile moderno e versatile, ma che rispetta le caratteristiche originarie delle uve e dei vigneti di provenienza. A delimitare i vigneti aziendali a corpo unico, più di cinquemila piante di rosa e mille pali matita colorati apportano gioia e colore identificando la storia nel totale rispetto delle tradizioni. Nella zona delle Langhe coltiva vigneti di Nebbiolo nei Comuni di Neive, Serralunga d’Alba e Barolo, in quest’ultimo Comune in particolare all’interno del famoso Cru CANNUBI, riconosciuto come il più antico d’Italia e ritenuto uno dei vigneti più importanti al mondo. I suoli della Langa dove si producono il Barolo e il Barbaresco sono molto antichi: appartengono al periodo geologico del Miocene. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. Per questo motivo la cantina si dedica alle innovazioni e alla ricerca in vigna, perchè l’innovazione e la tecnologia è la via principale per ottenere la massima qualità produttiva.
Nel Monferrato la cantina possiede oltre cento ettari suddivisi tra i vitigni Barbera, Viognier, Sauvignon Blanc, Cortese and Moscato d’Asti. Grazie al terreno argilloso e di medio impasto, i vini sono variegati ed equilibrati, dallo stile moderno e versatile, ma che rispetta le caratteristiche originarie delle uve e dei vigneti di provenienza. A delimitare i vigneti aziendali a corpo unico, più di cinquemila piante di rosa e mille pali matita colorati apportano gioia e colore identificando la storia nel totale rispetto delle tradizioni. Nella zona delle Langhe coltiva vigneti di Nebbiolo nei Comuni di Neive, Serralunga d’Alba e Barolo, in quest’ultimo Comune in particolare all’interno del famoso Cru CANNUBI, riconosciuto come il più antico d’Italia e ritenuto uno dei vigneti più importanti al mondo. I suoli della Langa dove si producono il Barolo e il Barbaresco sono molto antichi: appartengono al periodo geologico del Miocene. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. Per questo motivo la cantina si dedica alle innovazioni e alla ricerca in vigna, perchè l’innovazione e la tecnologia è la via principale per ottenere la massima qualità produttiva.

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€35 / persona
Colli Piacentini
Un agriturismo imperniato su una cucina rigorosamente tradizionale e sulla valorizzazione dei prodotti del territorio, e un museo della vite e del vino

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L’azienda agricola è situata nel Garda Trentino, punto di incontro tra le Dolomiti di Brenta e il lago di Garda, dove grazie al microclima unico si producono materie prime di eccellente qualità.
€30 / persona
Monferrato
La nostra filosofia aziendale è la ricerca della qualità: gni giorno lavoriamo con tanta passione e tenacia, dalla vigna alla cantina, per raggiungere sempre questo traguardo.
€30 / persona
Montalcino
La nostra è una terra ricca di tradizione contadina dove famiglie di mezzadri vivevano e lavoravano nei poderi della campagna montalcinese, producendo da sempre ottimi vini.
€25 / persona
Montalcino
Un paradiso tra musica e vigneti: gli effetti benefici delle frequenza musicali sulle viti, qui potrete gustare un Brunello unico ed inimitabile, poiché cresciuto ed affinato in cantina con le armonie della musica.
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Si deve alla passione, alla tradizione e l’accoglienza della piccola Tenuta, il sapore del suo Prosecco Superiore e la cura e l’attenzione in tutto ciò che viene prodotto sotto questo marchio.
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Riva del Garda
Immersa in un ambiente unico nel suo genere, protetta dall’abbraccio materno delle Dolomiti del Brenta, affacciata sul soleggiato specchio del Lago di Garda, la nostra Azienda vive ogni giorno l’armonia con tutto ciò che la circonda.
€30 / persona
Riva del Garda
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